Rasa pedas dari cabe berasal dari zat alkaloid aktif yang disebut capsaicin. Namun rasa pedas pada sayuran ini bervariasi tergantung pada jenis dan kondisi pertumbuhannya.
Manfaat dan nutrisi: Berbagai manfaat dari cabai keriting merah adalah membunuh sel kanker, melancarkan pencernaan, meningkatkan kinerja otak, menghilangkan stress, mencegah obesitas, membantu pembentukan sel darah merah, bersifat antiradang, mengobati panas dalam, terutama sariawan.
Cara penyimpanan: Potong tangkai cabai, kupas bawang putih, taruh 2 lembar tisu di dasar wadah untuk cabai, masukan cabai beserta bawang putih, lalu selimuti dengan 2 lembar tisu di atasnya. Terakhir, tutup wadah rapat dan masukkan di kulkas.
Dapatkan Cabai keriting merah yang berkualitas, hanya di Lojin. Sehat alami dari bahan organik.
Belanja berikutnya silahkan klik di sini
Weight | 100 g |
---|